Techniques et fondamentaux de la cuisine crue et vivante
3 h3 h
80 euros
80 €
Rue de la Fontaine
Description du service
Programme sur mesure.
incluant tous les ingrédients et la dégustation des mets préparés.
Préparation de mets salés et sucrés : entrées, soupes, plats, desserts, pâtisseries crues, laits végétaux, crèmes et beurres végétaux, pâtés végétaux, amuses-bouche, jus de légumes à l'extracteur...